La gestione familiare della Trattoria Ristorante Al Gallo è simbolo di un’antica tradizione fatta di amore e passione per la buona cucina veneta.

I cuochi del ristorante propongono un menù vario, ricercato e gustoso, fatto di rivisitazioni di pietanze che caratterizzano la storia culinaria veneta come le pappardelle all’oca o il baccalà alla vicentina, con un pizzico di innovazione necessario per soddisfare i palati di una clientela moderna ed eterogenea.

La Trattoria Al Gallo è anche ristorante di pesce, con una proposta di materie prime fresche e di qualità.

I cuochi della Trattoria Ristorante Al Gallo selezionano con la massima cura tutti gli ingredienti e le materie prime con cui preparare i cibi. Primi di pasta fresca come tagliolini e pappardelle sono d’obbligo per chi visita il locale, così come le varie proposte stagionali tutte da gustare.

Il menù è composto da antipasti, primi e secondi piatti di mare e di terra, tra cui:

• Antipasto vaporetto con verdure (calamaretti, seppioline, gamberetti, scampetti e verdurine di stagione)
• Antipasto gratinato (capasanta, canestrelli, mazzancolla e scampo)
• Primi piatti di pesce (tagliolini al pesce spada e melanzane)
• Specialità all’oca (in autunno: tagliere di affettati d’oca, pappardelle all’oca, oca rosta con salsa Pevarada)