Ristorante con piatti regionali a Quinto di Treviso - Trattoria al gallo

Menù di cucina regionale veneta a Quinto di Treviso

ristorante pesce fresco treviso

Tradizione e innovazione

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La gestione familiare della Trattoria Ristorante Al Gallo è simbolo di un’antica tradizione fatta di amore e passione per la buona cucina veneta.

I cuochi del ristorante propongono un menù vario, ricercato e gustoso, fatto di rivisitazioni di pietanze che caratterizzano la storia culinaria veneta come le pappardelle all’oca o il baccalà alla vicentina, con un pizzico di innovazione necessario per soddisfare i palati di una clientela moderna ed eterogenea.

Le specialità gastronomiche della trattoria veneta

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I cuochi della Trattoria Ristorante Al Gallo selezionano con la massima cura tutti gli ingredienti e le materie prime con cui preparare i cibi. Primi di pasta fresca come tagliolini e pappardelle sono d’obbligo per chi visita il locale, così come le varie proposte stagionali tutte da gustare.

Il menù è composto da antipasti, primi e secondi piatti di mare e di terra, tra cui:

  • Antipasto vaporetto con verdure (calamaretti, seppioline, gamberetti, scampetti e verdurine di stagione)
  • Antipasto gratinato (capasanta, canestrelli, mazzancolla e scampo)
  • Primi piatti di pesce (tagliolini al pesce spada e melanzane)
  • Specialità all’oca (in autunno: tagliere di affettati d’oca, pappardelle all’oca, oca rosta con salsa Pevarada)

Pranzo

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Dal lunedì al Venerdì disponibilità di menu a prezzo fisso con scelta tra 5 primi, 5 secondi e 5 contorni. Il caffè e le bevande sono incluse.

Cena

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Menu alla carta solo per le serate di venerdì e sabato. Scarica il pdf per vedere le nostre portate.

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